地标百科>绥中白梨

主页 > 地标博览 > 地标百科 > 辽宁 >  来源:edibiao编辑日期:2018-02-01 浏览:

  绥中白梨,学名:秋白梨,该品种是绥中县特产。绥中的白梨原产于燕山山系,早在明代万历年间山东、河北居民迁入,在西北山区落户,已有上千年的栽培历史。该品种果实长圆或椭圆形,果皮金黄色有蜡质光泽,果肉白色,酥脆多汁,硬度11.4kg/cm2;果心小,可食率高达91.0%;味甜,可溶性固形物12.8—13.8,果实成熟期9月下旬,极耐贮藏。一直来,通过科学管理、精心栽培,使果实外观更加漂亮,口感更好,深受消费者青睐。

绥中白梨的特殊性


    地理

    绥中县位于辽宁省葫芦岛市西南部,地处辽西走廊西端,称作“关外第一县”。东隔六股河与兴城市为邻,南邻渤海辽东湾,西与河北省秦皇岛市山海关区、抚宁县、青龙满族自治县接壤,北靠建昌县。东距省会沈阳市374公里,距葫芦岛市74公里,西距首都北京375公里。地理座标东经119°34′至120°31′,北纬39°59′至40°37′。总面积2,765平方公里。[1] 绥中的地貌构成是“六山一水三分田”,西北多山,土质疏松,排水通气良好,气温雨量适宜,是白梨生长的优越条件。经绥中农户长期从事梨果栽培,不断地改良、选优,逐渐培育出具有地方特质的优良果种。

    人文

    绥中的白梨原产于燕山山系。早在明代万历年间山东、河北居民迁入,在西北山区落户。后来山区人口增多,栽培的梨树也多起来,又零星栽培发展成大面积的果园,现在绥中西北秋子沟一带仍有300年以上的老龄梨树。

详细描述


     1、产品特点

    绥中白梨的果实多为长圆形或接近圆形,萼洼小,果梗细长,果色金黄,有蜡质光泽,平均单果重125克,最大果重可达250克,果皮薄,果肉厚,果核小,肉质细,酥脆多汁,甘甜爽口。

    绥中白梨树势中等,枝条萌芽力强,成枝力中等,结果较晚,7年生树结果,成年树以短果枝结果为主,易形成短果枝群。短果枝寿命较长,较丰产。在兴城地区4月下旬开花,9月下旬成熟,生育期209天。果实中等大,平均单果重151.0克。果实长圆形。采收时果皮绿黄色,贮后变黄色。果梗中长,萼片脱落。果心小,果肉白色,肉质细脆、汁较多,风味酸甜。含可溶性固形物13.5%,可溶性糖7.93%,可滴定酸0.21%,维生素C3.17毫克/100克。品质上等,果实耐贮,一般可贮至翌4~5月份。

     2、营养价值

果实含多种营养成分,除生食外还可制成果干、罐头、酿造果酒、果醋,据资料记载白梨还具有生津、止渴、润肺、宽肠、强心、利尿等医疗作用。

3、产量情况

1949年全县有白梨树20万株,年产白梨580万斤。经过不断努力的发展,绥中西北山区和中部丘陵地带有17个乡盛产白梨,据1983年统计,全县有白梨树80多万株。占地5万多亩,年产白梨3万多吨,产量居全省首位。绥中白梨在国内销往20多个省、市、自治区,还远销国外,每年外销量达6000吨到12000吨。深受消费者欢迎,在国内外享有很高声誉。

地理标志产品保护


   简介

    2009年1月20日,“绥中白梨”地理标志证明商标注册成功,保护“绥中白梨”知识产权不受侵犯,使生产者、经营者和消费者的合法权益得到了应有的保障。

    产地范围

    辽宁葫芦岛。

    专用标志使用

   绥中果业协会为“绥中白梨”商标的注册人,依法对该商标享有专用权,未经许可任何单位和个人不得擅自使用“绥中白梨”商标,使用“绥中白梨”商标,须按照《“绥中白梨”证明商标使用管理规则》的规定,向绥中县果业协会提出申请,经审核批准后方可使用。

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