地标百科>东港大米

主页 > 地标博览 > 地标百科 > 辽宁 >  来源:edibiao编辑日期:2018-02-02 浏览:

  东港大米主产于辽东半岛东南部的港口城市—东港。全市粮田总面积120万亩,是全国200个重点产粮市之一。东港属海洋性气候,光照充足,四季分明,土质为退海平原。

 

东港大米的特殊性


  人文:

  东港大米种植历史源远流长,早在清乾隆十年前便开始旱种旱管大红毛水稻。追溯历史长达258年之久,素有宫廷贡米之美誉,受人文口碑影响,就其现在,也年年大量销往6个国家和地区以及北京、中南海、上海等16个省、市自治区。

  地理:

       东港属于海洋性气候,光照充足,四季分明,水质纯净,土地肥沃,土质是退海还田盐碱地,土壤中含有丰富的氢、磷、钾等多种矿物元素及有机物质,特别适宜水稻的生长,源自无污染的鸭绿江水系灌溉,再加上东北地区独有的长达180天的超长无霜生长期,稻米获得丰沛的日照时间,所以在这样环境下生长的稻米颗粒饱满,自然成熟。

  这些不可复制的优越的条件让东港大米米质外观饱满,有光泽、蛋白质含量达到80%以上,富含十几种人体所需的氨基酸。经过蒸煮的米饭,油光泛亮,香味浓郁、柔润爽滑。一辈辈的东港人就是吃着这样的大米,大米成为东港人的最爱。

东港大米的详细描述


  主要品种及特点

   其米质外观饱满,有光泽、蛋白质含量达80%以上,富含十几种人体所需的氨基酸。蒸煮的米饭油光泛亮,香味浓郁、柔润爽滑。特别是前阳柳林一带的稻米,在清代就纳贡朝廷,素有“宫廷贡米”之美誉。

东港大米的相关保护


  简介

   2009年,“东港大米”已经国家工商总局注册为东港地理标志商标。“东港大米”地理标志商标包括的大米品牌有“鸭绿江”牌、“鸭绿明珠”牌、“蟹田”牌、“辽东”牌、“崬溝”牌等将近20个品牌。

  产地范围

   辽宁省东港市所辖行政区内的前阳镇、新兴区、五四农场、长山镇、新城区、北井子镇、椅圈镇、黄土坎镇、龙王庙镇、孤山镇、新立镇、新农镇、黑沟镇、菩萨庙镇、黄土坎农场、示范农场等共二十五个乡镇、办事处、国营农场。地理位置北纬39°-40°,东经123°-124°之间,位于地处辽东半岛东南部,丹东市南部,南临黄海,鸭绿江入海口,西北与凤城、鞍山、岫岩接壤,西与大连、庄河市毗邻,以鸭绿江口为界,东南与朝鲜民主共和国隔江隔海相望。

 

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