地标百科>榆树大米

主页 > 地标博览 > 地标百科 > 吉林 >  来源:edibiao编辑日期:2018-02-02 浏览:

  “天下第一粮仓”榆树市是东北粳稻的重要产地,生产的优质大米远近闻名。榆树大米色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。

 

榆树大米的特殊性  


  地理: 

   4712平方公里的黑土地,35万公顷的沃野粮田,粮食总产年均50亿斤的阶段水平,勤劳质朴的百万榆树人民正在演绎着一场农业革命。2010年榆树被农业部批准为国家级现代农业示范区,获得全国粮食生产先进县市标兵“七连冠”,至此,榆树因农业而誉满华夏,因粮食而成就“天下第一粮仓”美名。黑土地是大自然给予人类得天独厚的宝藏,谁抢占了地利,谁就掌握了主动权。榆树市坚持高产高效、生态发展的方向,走科技育农之路,抢占发展现代农业先机,进一步做强做优现代农业,全面打造国家级现代农业示范区。“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里”。“天下第一粮仓”榆树正在中华大地上谱写着一个又一个辉煌篇章。

榆树大米的详细描述


  主要品种及特点

  其籽粒饱满、洁白光亮、口味纯正成为贡米

榆树大米的相关保护  


  产地范围

  北纬44°30′57″-45°15′02″、东经126°01′44″-127°05′09″的松花江、拉林河、卡岔河三大水系灌溉区。共有泗河、青山、大坡、红星、城发、大岭、环城、保寿、新立、五棵树、秀水、黑林12个乡(镇)所辖的94个行政村。

   质量技术要求

  1、感官特征:色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。 

  2、理化指标:垩白粒率≤30%,垩白度≤3.0%,直链淀粉含量15%至20%,胶稠度≥60mm,碱解值≥5.0,蛋白质含量≥7.0%. 

  3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

 

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